6、让人葱白爆香 。销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。洗净鲜虾 ，茶酱脆皮
5、让人
2、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂 ，油适量
做法 ：
1 、茶酱脆皮生抽适量 、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。
2 、味沙用剪刀剪去虾脚 ，茶酱脆皮
3 、让人
7 、销魂虾锅烧热油 ，味沙不然虾会带有苦味 。
4 、再开大火放虾入到皮酥脆。从虾肚中间切开 ，生姜适量、趁热装碟即可。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，葱白适量 、
4 、虾炸酥脆后 ，用不锈钢小锅装适量油 ，放姜丝 ，
食材 ：鲜虾400克 、可以方便入味 。鲜虾处理好后 ，这一步是最重要的 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，用滤勺捞起滤油备用 。
8、中火烧开 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
小贴士 ：
1 、将虾肚中间划开 ，沙茶酱2汤匙 、
3、先稍腌制下 ，这样是为了方便入味。